Una marmellata prodotta da uve cesanese senza zuccheri aggiunti che, con la sua naturale dolcezza, la rende una perfetta compagna di formaggi, anche di quelli più stagionati.

Subito dopo la vendemmia, conserviamo alcuni dei grappoli più succulenti per produrre la nostra confettura di Uva Cesanese. I vitigni si trovano nella nostra azienda di Paliano.