Donna Vittori nasce da un sogno condiviso: quello di un gruppo di amici provenienti da ogni angolo del mondo, uniti dall’amore per il vino, i cavalli e l’arte, e incantati dalla bellezza autentica della campagna ciociara, a Paliano. Nel 2021 questo sogno ha preso forma diventando realtà: Donna Vittori – Borgo Agricolo.

Abbiamo piantato i primi 4 ettari di vigneti per raccontare, attraverso il gusto, l’eleganza senza tempo del Cesanese del Piglio DOCG. Accanto alle nuove vigne, abbiamo recuperato vecchi impianti e dato vita a vini che custodiscono storie, radici ed emozioni.

Accanto ai nuovi impianti, abbiamo salvato vecchi vigneti e iniziato a produrre vini che sono veri e propri racconti in bottiglia:

• Lettera, il nostro Cesanese DOCG

• Lettera in Anfora, la sua anima più pura 

• Lettera Riserva, la voce della tradizione

• Clea, un Lazio Rosso IGT da uve Sangiovese

• Love is a Choice, il nostro Lazio Rosato IGP nato da un incontro speciale con la pop star Jenny Kim.

• Amore a Prima Vista - Love at first sight, Lazio Bianco IGT from Passerina grapes fermented in amphora

Abbiamo scelto di coltivare anche grani antichi – Cappelli, Autonomia B e Farro Spelta – per creare farine pregiate, pasta artigianale e impasti che diventano protagonisti delle nostre Pizza Experience, Pasta Experience e degli eventi che ospitiamo nel Borgo.

A completare la nostra visione, il prezioso olio EVO di cultivar Rosciola, racchiuso in eleganti bottiglie artistiche, da gustare o regalare.

Donna Vittori è un viaggio sensoriale, un ritorno alla terra, un sogno che si fa realtà.

Dal 2024 vinifichiamo nella nostra piccola e accogliente cantina, adottando una filosofia produttiva naturale.

Nel 2025 abbiamo ottenuto la certificazione biologica su tutti i nostri prodotti agricoli.

Siamo parte di FIVI – Vignaioli Indipendenti, della famiglia di Ciociaria Naturale e della Strada del Vino Cesanese, impegnati nella tutela e nella promozione del nostro splendido territorio.